By R. Barry

ISBN-10: 0632037423

ISBN-13: 9780632037421

This re-creation takes account of the impression of recent fabrics at the type of structural frames, and the necessities for more desirable insulation and moisture vapour assessments. it is usually new sections on composite frames of concrete and metal, using tilt-up buildings and unmarried ply roof membranes.

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Fleischreste, die andernfalls kaum Abnehmer fänden, erfahren als Füllung von Därmen kulinarisches Recycling. Schon die alten Griechen kannten das Geheimnis des Verwurstens, wie Homer anlässlich eines wurstigen Festes von Penelopes Werbern in der Odyssee berichtet. Antike Zeitgenossen füllten Fleischstücke, Blut und Innereien in Tiergedärme und schätzten neben dem Geschmack auch die konservierenden Eigenschaften der Wurst. Die Beigabe von Salz sowie das Trocknen oder Räuchern schenkte den Urahnen von Mortadella und Klobasse ein langes Leben.

1 Der Legende nach verdankt die Welt die Erfindung der Praline einem kleinen Missgeschick. Demnach rutschte einem französischen Küchenjungen im Jahre 1671 eine Schüssel voller Mandeln aus den Händen und fiel zu Boden. Der wütende Küchenchef holte sogleich zu einer saftigen Ohrfeige aus. Im aggressiven Eifer patzte auch er und schüttete einen Topf mit gebranntem Zucker über die verstreuten Mandeln. Das Malheur war perfekt, zumal der Herzog von Plessis-Praslin ungeduldig auf sein Dessert wartete.

Dabei erscheint das bisher äußerst erfolgreiche Konzept noch durchaus ausbaufähig. Es bleibt abzuwarten, ob sich im Laufe der Zeit auch noch quadratische Tomaten- oder Ananasscheiben dazugesellen werden. Wer weiß, vielleicht füllen wir unsere Toasts bald schon mit hart gekochten Straußeneiern im passenden Format. Kulinarisches Baukastensystem Jeder Wurst ihr Brot Vermutlich wäre nie jemand auf die Idee gekommen, Schinken in eine unnatürliche quadratische Form zu pressen, hätte es nicht bereits das Toastbrot gegeben.

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Construction of buildings by R. Barry


by James
4.1

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